La Biofinca de Don Pepe Un ejemplo de cultivo sostenible en el Alto del Carmen

 

A pocos kilómetros de la ciudad de Tres Ríos se ubica la Biofinca de Don Pepe un proyecto agrícola que utiliza técnicas de cultivo autosostenibles y amigables con el ambiente.

 

La iniciativa está a cargo de Joseph Dugast y Leric Ferreri dos ciudadanos franceses que desarrollan en 7500 metros cuadrados un novedoso modelo de siembra de productos autosostenible y carbono negativo.

 

“Iniciamos hace cinco años nuestro proyecto de permacultura acá en el Alto del Carmen en Dulce Nombre. Tomamos el modelo del bosque, aprovechando todos los sustratos y maximizando los espacios donde cultivar. Este método le denominamos bioeficiente ya que procuramos el máximo de resultados (producción) con el mínimo de recursos como agua, abonos y todo lo que se ocupa para la agricultura” destacó Dugast.

 

La Biofinca de Don Pepe cultiva en 150 metros cuadrados lo que en el cultivo tradicional requiere de 1500 metros, plantando tanto vertical como horizontalmente diferentes plantas en los mismos espacios.

 

“La capa de suelo es de cerca de 50 centímetros lo que aprovechan las raíces así como el máximo de luz. Es una técnica donde no sembramos en hilera sino en forma de triangulo, de esta manera aprovechamos el espacio” agregó Ferreri.

 

El abono utilizado es producido en la finca elaborando un sustrato compuesto de material orgánico del bosque, minerales, lombri-compost y microorganismos, una fórmula propia de la Biofinca. El agua de lluvia es almacenada en estanques para ser usada posteriormente.

 

“Aprovechamos los residuos orgánicos de la casa y la cobertura vegetal de los terrenos se convierte en abono al descomponerse en el suelo” agregan.

 

Cosechan todos los jueves por la mañana y reparten los fines de semana en lugares aledaños a nuestro cantón. Producen más de 15 variedades de plantas aromáticas y medicinales, 45 variedades de vegetales clásicos y exóticos como berenjenas asiáticas, apio chino, cebollino francés, achicoria, chipilín, col asiático, pepino de los andes o Caigua, berro de tierra, endivia, espinaca de Ceilán o de Okinawa, flores de capuchina, kale, canónigo, acedera, chirivía, chiles amarillos, verdolaga, rábano negro, ruibarbo y tomates exóticos, además de contar con más de 10 variedades de árboles frutales.

 

La Biofinca de Don Pepe se ubica 200 metros sur y 50 metros este de la iglesia de El Carmen en Dulce Nombre de La Unión.

 

Realizan capacitaciones en agricultura orgánica y permacultura que incluyen un recorrido y charlas a los visitantes.

 

En el proyecto produce además tilapias y esperan pronto contar con gallinas.

 

Para contactarlos pueden llamar al número telefónico (506) 8711- 37 20 o escribir al correo electrónico labiofincadedonpepe@gmail.com

 

 

 

 

 

  

 

Visitas: 168

Comentar

¡Necesitas ser un miembro de TRIBUNA PILARICA para añadir comentarios!

Participar en TRIBUNA PILARICA

Twitter

PIZZERÍA Tres Ríos Servicio a domicilio

CRÓNICAS DE LA UNION

Vídeos

  • Añade un vídeo
  • Ver todos

Música

Cargando…

El acontecer cantonal a un click leonardojimenezcampos@gmail.com

Última actividad

Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
Hace 18 horas
Santiago Coto ha compartido la entrada de blog de Leonardo Jiménez Campos en Facebook
Hace 19 horas
Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
Viernes
Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
8 Nov
Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
6 Nov
Leonardo Jiménez Campos ha comentado la entrada de blog Convenio permitirá mayor inversión en Polideportivo Pablo Durán Fonseca de Leonardo Jiménez Campos
"Me siento muy orgulloso de haber aportado mi grano de arena, pero esto es apenas un primer paso, ahora toca concretar las obras que tanto requieren nuestros atletas. "
5 Nov
Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
3 Nov
Rodolfo Jimenez Chinchilla ha comentado la entrada de blog TSE declara con lugar recurso de amparo planteado por vicealcaldesa de La Unión   La resolución condena a la Municipalidad de La Unión al pago de las costas, daños y perjuicios. de Leonardo Jiménez Campos
"El pago de daños y perjuicios, así como las costas debe asumirlo el Alcalde, el municipio no debe pagar el daño producto de una mala gestión del Alcalde. Y se debe revisar que otros casos existen con otros funcionarios…"
3 Nov
Martín Jiménez Segura ha comentado la entrada de blog Convenio permitirá mayor inversión en Polideportivo Pablo Durán Fonseca de Leonardo Jiménez Campos
"Excelente noticia, desde que salí del colegio no visitaba esas instalaciones (mas de 30 años) un sábado se me ocurrió ir con mi hijo con la intención de jugar un poco y para nuestra sorpresa el lugar era un…"
2 Nov
Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
1 Nov
Entrada de blog publicada por Leonardo Jiménez Campos
29 Oct
Linda De Donder ha comentado la entrada de blog ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera. de Leonardo Jiménez Campos
"Gracias, voy a apuntarlo!"
25 Oct
Leonardo Jiménez Campos ha comentado la entrada de blog ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera. de Leonardo Jiménez Campos
"El próximo 10 de noviembre habrá una marcha por la no violencia y paz en La Unión sale 8:00 a.m del cementerio de Tres Ríos invitados de antemano"
25 Oct
Entrada de blog publicada por Leonardo Jiménez Campos
25 Oct
Linda De Donder ha comentado la entrada de blog ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera. de Leonardo Jiménez Campos
"Exactamente. La comunidad en sí no va a hacer nada contra los delincuentes - esa es la tarea de las autoridades. Lo que sí pasa, es que en una comunidad unido, el "abono" para que la gente (sobre todo los jóvenes) se…"
24 Oct
Andrey Bermúdez ha comentado la entrada de blog ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera. de Leonardo Jiménez Campos
"Comparto esa visión, pero hay que hacer. Coordinar con las diferentes agrupaciones ya existentes, crear un canal de diálogo con la tecnología existente, activo y serio. Tener una presión efectiva en el gobierno local,…"
24 Oct
Leonardo Jiménez Campos ha comentado la entrada de blog ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera. de Leonardo Jiménez Campos
"Hablaré con ellos pero me comentaron tener temor de ser perseguidos por los delincuentes "
24 Oct
Linda De Donder ha comentado la entrada de blog ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera. de Leonardo Jiménez Campos
"Muy acertado el comentario, sin embargo si no hay propuestas concretas o fechas, se quedará en el aire."
24 Oct
A Linda De Donder le ha gustado el mensaje en el blog de Leonardo Jiménez Campos ENVIADO A NUESTRA REDACCIÓN: Ante la inseguridad comunal Estimados vecinos del Residencial La Carpintera.
24 Oct
Entradas de blog publicadas por Leonardo Jiménez Campos
24 Oct

© 2018   Creado por Leonardo Jiménez Campos.   Tecnología de

Emblemas  |  Reportar un problema  |  Términos de servicio